Le 22 novembre 2012 s'inaugurait en grandes pompes le pasta pizza bar Va Piano. Un projet d'envergure, un lieu impressionnant et une carte qui suit joyeusement et qui bouscule nos habitudes pépères strasbourgeoises en matière de restauration.

Déco rouge et bois, un bon mix entre tempérament de feu et convivialité. Une cuisine affirmée qui se montre, et une exigence autour de la qualité, la fraîcheur et la transparence.

Fort à parier que ce lieu devienne le rdv des retrouvailles entre potes. Au vu de l'espace et des nombreuses tables disponibles dans les 800 m2, il devrait être aisé de s'y retrouver et de circuler librement pour aller se servir, commander, bavarder, se laisser vivre et profiter !
L'inauguration ? un grand moment. Tout Strasbourg s'y est pressé flairant la petite révolution gourmande dans la ville et l'ambitieux projet, par la taille mais aussi par le concept.
Parce que le "fresh casual dining" se décline avec succès aux Etats-Unis, en Arabie Saoudite, en Asie et en France, je ne doute pas qu'il trouve sa place à Strasbourg.

A tester de toute urgence, le Va Piano est bien parti pour tenir ses promesses et pour me revoir très très vite.
Donc pour m'inviter à dîner, ce sera au Va Piano, 2 quai Kléber (parvis de la Place des Halles) à Strasbourg :-)

Blogueuse trentenaire frangée. Entre voyages, piapias, bons plans et trucs de filles, bosse dans la comm. On se follow sur twitter ? @strass_and_b

















La première est Vert Carotte disposant d'un bel espace situé à côté de la Fnac, 1 rue de la Grange et qui propose des Jaffles : sandwichs au pain brioché toastés, des salades, des soupes maisons et des smoothies.
Sa petite soeur, Ma Cuisine, dans un espace plus réduit et rose bonbon 100% girly (10 rue des Tonneliers) propose en vente à emporter, des sandwichs au pain à l'ancienne ainsi que des salades, soupes maisons et smoothies. 





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