On parfait sa culture gourmande en allant à la rencontre des richesses gastronomiques maliennes, italiennes et polonaises.

Donc pour la bonne cause de notre enrichissement
Ma curiosité intellectuelle m’a particulièrement menée vers la place d’Austerlitz pour
- goûter le poulet yassa (totalement anti-dukan)
- comparer le jus de bissap et le jus de baobab
- acheter des mangues au prix fort
- me réapprovisionner en beurre de karité
- admirer l’artisanat malien et ses colliers colorés
- découvrir la mini expo photo sur fond de musique traditionnelle
- dénoter avec mon combishort noir au milieu des boubous colorés.
Le Mali place d’Austerlitz, c’est aussi, en dehors des plaisirs culinaires, une ambiance dont il fait bon s’imprégner, des défilés en costumes traditionnels à encourager et un rythme sur lequel on se balance volontiers. Et on s’y rebalancera d’ailleurs mardi 13 juillet à l’occasion du concert gratuit des Gospels Kids à 18h30 suivi d’une soirée djembé à partir de 22h (le concert d’Amadou et Mariam du 17 juillet est annulé).
Ca sent enfin les vacances à Strasbourg :
- le plan canicule est déclenché,
- le Jardin des Deux Rives se fait un cinéma de plein air les 20 et 21 juillet,
- Le Bassin Austerlitz (Rives Etoile) se met en fête, en eaux et en lumières tous les soirs -à partir de 22h30 en juillet et 22h00 en août,
- et les glaciers de la ville se frottent les mains.
- à la composition de mon sac de survie : tongs, fouta, panama, bikini,
- à mes futurs menus équilibrés (barbecues et paniers de fruits) sciemment sabotés par les olives, la tapenade et les vins de pays
- à ma passion saisonnière (de 2 semaines par an) pour le marché
- aux siestes à rallonge au bord de la piscine, à côté des bouquins honteusement non ouverts
- à l’observation minutieuse des grains de sable à la plage,
- au ramassage de coquillages qui n’arriveront jamais jusqu’à Strasbourg.
Le temps de profiter du Mali à Strasbourg, de goûter la paëlla géante du dimanche 18 juillet, place Kléber, et d'avaler consciencieusement mes gélules oenobiol solaire pour faire illusion !
Pour les affamés de culture et de saveurs, plus d'infos sur www.culture-food.eu








Pourquoi ne pas faire un tour au 
Chaque année c'est pareil, l'été revient.
A défaut d'apéro muscat / olives, en Alsace, on trinque avec un Gewurtztraminer vendanges tardives et des bretzels :-)








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